加入盐、葱和姜。古老的喝茶方式变得有趣起来。

柴米油盐酱醋茶是中国人赖以生存的“七物”。自古以来，中国人就种茶、选茶、备茶、饮茶，并开发出2000多种茶产品。 三年前的今天，“中国传统泡茶技艺及相关习俗”成功申报世界遗产，正式列入非物质文化遗产代表作名录。一片叶子如何成为全球粉丝？喝了这杯才明白它的“含金量”↓ agan “喝茶” 它早已铭刻在中国人的基因里！ 老年人喝茶比我们想象的更“狂野”。 你知道茶最初是作为一种食用蔬菜出现的吗？早在《诗经》中就有“谁说茶苦，不如荷包”，“TE”即指茶，可见其可与荠菜相媲美。 唐代以前，流行加盐、葱、姜、薄荷等海味将汤料和配料加到茶中，制成咸辣的“菜汤”和“茶粥”，堪比“古代炖菜”。 泡茶（或泡茶）的方法出现在唐代，但其中仍然添加了“小配料”。 1200多年前，“茶圣”陆羽所喝的茶真的是“咸版”吗？点开视频，尝尝“鲁豫”同款杯子↓ 到了宋代，出现了一种非常优雅的点茶方式，包括加热杯子、调膏、倒水、搅拌……甚至在茶汤上画画，堪称“宋代拿铁艺术”。 有趣的是，宋朝人喝茶，产生了“必胜之志”！从市井到皇宫，人人都可以带茶参赛。看千年前的“茶PK”。有人喝下去，有人小心翼翼地拧紧，有人加木炭火上浇油……老祖宗会玩。 △“用桨打斗的形象》，黑龙江省博物馆藏 直到明代，饮茶才终于回归朴素，逐渐形成了我们今天所熟悉的“散泡法”。将茶叶放入锅中，倒入沸水，冲去多余的茶叶，使茶叶的原味浓缩在杯中显现出来。 N种打开方式是叶子 茶分为青、白、黄、绿、红、黑六种颜色，各有其独特的性格。 绿茶清新洒脱，红茶活力芬芳，白茶返璞归真，黄茶活力四射，绿茶温文尔雅，红茶沉稳和谐。而这其中，还有更令人惊奇、终于隐藏的味道—— 凤凰单丛茶一口气融合了十种花香：蜜兰、芝兰、玉兰的“三兰”清雅，肉桂、桂花的“二桂”甘甜温润，姜花、杏仁晚香玉、茉莉、黄枝交织成一个“可饮用的景观点”。喝一口，犹如游百花园！ 茉莉花茶中没有茉莉花。经过九次窨制后，茶叶仍不具有茉莉花香。抿一口，只闻香，不见花。 白族三道茶以其独特的“一苦、二甘、三余味”而闻名。第二道甜茶还搭配了烤奶扇和核桃片。喝完之后会有饱腹感！ 茶的原产地是哪里？你需要把目光投向云南普洱的深山。这里，一株树龄约2700年的野生古茶树，春秋时节破土而出，至今依然矗立，静静见证着这片土地与茶的悠久传奇。 这棵古老的茶树并不孤单。一系列重大发现连接起完整的证据链，最终指向得出一个结论：茶起源于中国，其故乡是普洱。 中国茶为何令世界着迷？ 唐代以前，茶被称为“茶”、“槚”、“茗”、“荈”等，直到陆羽写了《茶经》，才统一了所有名称，“茶”从此流传开来。 △唐代陆羽《茶经》，中国国家博物馆藏 如今，“中国茶”不再只是一种饮品，更是连接古今中外的文化纽带。 受梵净山云雾庇护的铜仁抹茶，土壤直径只有头发丝的七分之一，已出口到40多个国家和地区。铜仁已成为名副其实的“中国抹茶之都”。 在大山深处，茶农让幼虫吃发酵的叶子，排出虫粪，晒干制成虫茶。颗粒为金叶，以另类智慧诠释“茶无国界”。 无形资产文化传承技艺“龙十八式”用1.2米长的陶罐浇筑“十八般武艺”。流水里还残留着茶香，却没有水漏出来。这杯茶讲述的是无需翻译就能征服世界的东方技艺、传承和美学。 从茶马古道到海上丝绸之路，茶香跨越千山万岭，跨越国界，成为东方世界的生活方式…… 茶本来就是一种植物 因为人类的智慧而有灵魂 来吧，喝这杯我们祖先喝过的酒 你现在就知道这个杯子的“含金量”了 比舌尖更远